Kcal

Co je Kcal:

Kcal znamená kilokalorie. Kalorie (vápno) je jednotka měření energie a obecně se používá k definování energetické hodnoty potravin. Kalorie je míra, která nepatří k Mezinárodnímu systému jednotek (SIU), který je jednotkou Joule standardizovanou SIU pro měření energie. Bylo definováno, že 1 kalorie se rovná 4, 1868 J (jouly).

Kalorie by měly být reprezentovány kcal, protože 1 kcal = 1000 cal. Proto je správné říci, že člověk potřebuje, například 2000 kcal (kilocalories) za den a ne 2000 kalorií (to by bylo 2000 x 1000).

Aby bylo zajištěno přežití, musí lidé přijímat kalorie. Všechny potraviny jsou zdroji energie, protože mají kalorii (množství se liší podle potravin).

Pro vypracování vyvážené stravy používají odborníci na výživu jako základ stůl s množstvím kalorií v každé potravě. Mastné potraviny, jako jsou mastná masa a další, jsou ty, které nejvíce obsahují kalorie.