Zinek

Co je to zinek:

Zinek je kovový chemický prvek, který je v čistém stavu modrobílý. Jeho hlavní použití je galvanizace železa nebo oceli kvůli důležité vlastnosti to je výroba ochranné fólie když přijde do kontaktu s vlhkostí, chránit kov před korozí. Používá se také při přípravě slitin, jako je mosaz a bronz, a střešní krytiny.

Zinek byl objeven v Německu v roce 1746 vědcem Andreasem Marggrafem. V periodické klasifikaci prvků má symbol Zn a patří do skupiny 12, období 4. Má atomové číslo 30 a atomovou hmotnost 65, 409.

V lidském těle je zinek základním prvkem pro správné fungování těla, především jeho působením v imunitním systému a obranou těla proti virům, bakteriím a plísním.

Nedostatek zinku ve stravě je spojen s několika problémy, jako jsou: vypadávání vlasů, kožní léze, křehké nehty, průjem, ztráta chuti k jídlu, ztráta hmotnosti, apatie, únava a deprese, pomalý růst, delší doba hojení zranění atd.

Bylo prokázáno, že člověk, který nespotřebovává správné množství zinku, je náchylnější k rozvoji onemocnění.

Lidské tělo neprodukuje zinek a proto je nezbytné konzumovat potraviny, které jsou zdrojem tohoto minerálu. Některé z těchto potravin jsou: červené maso, korýš, drůbež, fazole, cizrna, hrášek, ořechy, mandle, ořechy, obiloviny atd.